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ÉLEVAGE
La tendance reste haussière pour les prix des bovins de boucherie
Les ensilages de maïs avancent même s’ils ont été stoppés par les fortes pluies la semaine dernière. Les abatteurs couvrent un peu mieux leurs besoins de femelles laitières face à une demande de fin de septembre souvent en retrait. Les manifestations syndicales qui vont s’enchaîner, n’apportent pas de sérénité dans un climat politique toujours très tendu.Les éleveurs de porcs fragilisés par la « baisse brutale » des prix
La Fédération nationale porcine (FNP) alerte sur les conséquences pour les éleveurs de porcs, de l’importante baisse du prix de base, alors que des mesures antidumping mises en place par la Chine risquent de fragiliser encore la filière.Le prix du beurre dépasse les 7 000 € la tonne depuis plus de neuf mois
Pour Benoît Rouyer, économiste au Cniel, le marché des produits laitiers évolue actuellement de façon modérée. En revanche, « la tension sur le marché du beurre prend désormais une dimension structurelle ».En direct
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